Yakisoba con salchicha de 7-Eleven, reseña [Comida coreana]

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¡Hola! La nueva fiambrera de 7-Eleven que quiero presentar hoy es el yakisoba con salchicha. Incluso entre las fiambreras de conveniencia, un producto de yakisoba de un solo plato es especialmente difícil de encontrar. Como después de mucho tiempo llegó la noticia de un lanzamiento en 7-Eleven, lo compré enseguida. Era un producto tipo fideos salteados, bastante correcto y aceptable como plato único. Entonces, ¿vemos enseguida de qué va?

Table of Contents

📋 Resumen

Producto: 7-Eleven Yakisoba con salchicha (fiambrera)
Marca/Tienda: 7-Eleven
Precio: 4.500 wones
Peso/Calorías: 390g · 675kcal (98% del sodio diario)
Componentes principales: fideos salteados con salsa yakisoba tipo Worcestershire (espaguetis, no fideos chukamen), salchicha de ajo de Uiseong, algo de col lombarda y verdura salteada, mayonesa Ottogi
Cocción: quitar la tapa y microondas 1 min 20 s – 1 min 30 s
Notas: más cerca de un «salteado de espaguetis con sabor a yakisoba» que de un yakisoba; sodio alto
Veredicto: ★3.0 — No es una recreación de un yakisoba real, pero, si dejas de lado esa expectativa, es un salteado de fideos económico para una comida ligera.

Yakisoba con salchicha: precio y características

En Japón hay de por sí una gran variedad de yakisoba en vaso, y muchos sitios venden fiambreras de yakisoba sin problema, ¿verdad? Pero como en Corea la gama de platos de pasta de un solo plato está muy consolidada, dentro de estos productos de «fideos de un solo plato» el yakisoba parece especialmente difícil de encontrar. Antes lo he comido como guarnición, pero como producto único solo me vienen a la mente uno o dos. Da la sensación de ser un producto igual de escaso, jaja. El precio de este producto es de 4.500 wones.

Presentación del método de cocción en microondas

Este producto hay que cocinarlo tras quitar la tapa, así que conviene tenerlo muy en cuenta. (Como últimamente hay más productos que se cocinan con la tapa cerrada, al revés, ahora reviso con más cuidado los casos en que no se puede.) Basta con meterlo en el microondas y cocinarlo de 1 min 20 s a 1 min 30 s.

El precio del yakisoba con salchicha de conveniencia

El contenido total del producto es de 390g con 675kcal, así que las calorías son bastante altas para el peso, más de lo que cabría pensar. El sodio está en torno al 98% de la cantidad diaria recomendada, así que parece un producto bastante más salado de lo esperado. Conviene tenerlo muy en cuenta al comerlo.

Comparación del sabor de la salsa yakisoba

Yakisoba con salchicha: componentes

Entonces, veamos rápidamente la composición. Como este producto es de un solo plato, no hay gran cosa que destacar en la composición. Al retirar el envoltorio, dentro hay la mayonesa Ottogi básica y palillos. Al abrir la tapa, se ven trozos grandes de salchicha y los fideos del yakisoba.

Un sustituto de comida que puede saciar poco

Una experiencia de comida de conveniencia japonesa

Como corresponde al 7-Eleven de Lotte, la salchicha parece usar salchicha de ajo de Uiseong. En la lista de ingredientes pone ajo de Uiseong. Podrías suponer que los fideos son, cómo no, los fideos chukamen que lleva el yakisoba, pero, sorprendentemente, usaron espaguetis. Así, uno acaba pensando si no será, más que yakisoba, un «yakiespagueti»… En cualquier caso, la salsa en sí parece ser, sin duda, una salsa yakisoba de tipo Worcestershire.

Información del lanzamiento del nuevo producto de 7-Eleven

La verdura parece ir en muy poca cantidad como ingrediente del salteado, y en el centro de los fideos hay algo de col lombarda espolvoreada. La composición en sí es realmente sencilla. En conjunto, más que un yakisoba de verdad, me parece más acertado verlo como un salteado de espaguetis con sabor a yakisoba al que se le añadió salchicha.

La comodidad del tiempo de cocción del yakisoba

Explicación de la textura divisiva del yakisoba

El sabor del yakisoba con salchicha

Entonces, probémoslo enseguida. Primero lo cociné en el microondas unos 1 min 30 s. Parece correcto espolvorear la mayonesa de forma uniforme por encima y mezclarlo antes de comer. Como son fideos de espagueti, la textura y el sabor serán algo distintos, pero han preparado de todo, hasta la mayonesa…

Así que, al intentar mezclarlo, como son fideos de espagueti, no se mezcla tan bien como cabría esperar. Bueno, si se hubiera cocinado con fideos chukamen, los fideos se apelmazarían, lo cual tiene sus propios problemas, pero es un punto algo decepcionante. Así que, al llevarte un bocado, más que una textura característica, se siente sin duda más cerca de un salteado de espaguetis.

Presentación del tiempo de cocción en microondas

El sabor del salteado de espaguetis y la salchicha

Puede que pienses que casi no hay diferencia de sabor, pero de verdad hay partes sutilmente distintas, y esto probablemente lo entiendas al probarlo. Seguramente en casa también, hirviendo espaguetis, añadiendo algo de verdura como col y salteándolos luego con salsa yakisoba, saldría un sabor parecido.

En conjunto, más que un yakisoba, parece más acertado verlo como un salteado de fideos que recrea el sabor del yakisoba, pero, dentro de eso, la salchicha de ajo de Uiseong sabe bien y, al comerla junto con lo demás, el punto de sal queda perfecto y da una sensación de estar justo en su punto. ¡Este aspecto es, si acaso, un punto inesperado!

Reseña de la textura de los fideos salteados

Veredicto — un salteado económico con sabor a yakisoba

No es la típica sensación de «¡esto sabe fatal!», pero no se parece en absoluto a que recree una fiambrera de yakisoba que comí viajando por Japón o un menú similar de un local especializado en yakisoba, así que, si buscas algo parecido a eso, es un producto difícil de recomendar. Con la idea de buscar una comida ligera, es una fiambrera que puedes tomar con una relación calidad-precio bastante aceptable.

Presentación del punto de la salchicha abundante

Por cierto, no hace falta reservar la salchicha aparte: puedes comerla junto con lo demás sin más. Hay más de lo que cabría esperar, así que no hace falta racionarla, jaja. Personalmente, creo que es el tipo de producto que puedes disfrutar bastante bien si simplemente borras de la cabeza la idea de «yakisoba».

Comparación del yakisoba con mayonesa de 7-Eleven

Comparación del precio del yakisoba con salchicha

Puedes conocer el origen y la información del yakisoba, el salteado de fideos japonés que reinterpreta este producto, en el artículo de Wikipedia sobre el yakisoba.

Preguntas frecuentes

Q. ¿Cuánto cuesta el Yakisoba con salchicha de 7-Eleven?

El precio es de 4.500 wones. Con 390g de contenido total y 675kcal, llena bastante para ser una fiambrera de fideos de un solo plato. Eso sí, el sodio es algo alto, en torno al 98% de la cantidad diaria recomendada, así que va bien tenerlo en cuenta al comerlo.

Q. ¿Cómo se cocina el yakisoba con salchicha? ¿Qué fideos usa?

Quita la tapa por completo, cocina en el microondas de 1 min 20 s a 1 min 30 s, espolvorea la mayonesa Ottogi incluida y mézclalo antes de comer. Por cierto, los fideos son espaguetis en lugar de los fideos chukamen que se usan para el yakisoba, y la salsa es una salsa yakisoba de tipo Worcestershire.

Q. ¿A qué sabe el yakisoba con salchicha? ¿Sabe como un yakisoba real?

Sinceramente, no recrea el sabor de un yakisoba de local especializado; por la naturaleza de los espaguetis, está más cerca de unos «fideos salteados con sabor a yakisoba». Eso sí, no llega a saber mal y, sobre todo, la salchicha de ajo de Uiseong sabe bien, así que al acompañarla el punto de sal queda justo. Si dejas de lado la expectativa del yakisoba, es un producto económico y agradable de tomar como comida ligera.

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