Reseña de la Lonchera Hangawi de GS25 [Comida coreana]

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El Chuseok, la gran fiesta coreana de la cosecha de otoño, también se llama Hangawi, y la Lonchera del Mes de GS25 para septiembre lo celebra con la Lonchera Hangawi de septiembre. En agosto, GS25 ya había sacado una lonchera de muchas guarniciones dentro de su línea «Hyeja», famosa por dar mucho por poco. Esta vez, con motivo del Chuseok, renovó su lonchera de muchas guarniciones como especial de temporada. La composición no cambia demasiado respecto a ediciones anteriores. Dicho de otro modo, las raciones generosas y la variedad siguen casi intactas. Algunos platos cambiaron, pero aun así la disfruté bastante. Veamos qué trae.

Table of Contents

📋 Resumen

Precio: 6,900 wones
Producto: Lonchera del Mes, edición Hangawi de septiembre
Tienda: GS25
Calorías: 970 kcal
Peso: 534 g
Sodio: 89% de la ingesta diaria recomendada
Componentes principales: tteokgalbi, dakgalbi al gochujang, japchae, dakgangjeong, un frito (probablemente de pastel de arroz), jeon de cinco colores, jeon de maíz, tortilla enrollada, arroz con gondre, arroz negro con ginkgo, arroz frito con kimchi + 2 songpyeon de postre (menú festivo de nueve compartimentos)
Preparación: 2 minutos 30 segundos en microondas de 1,000 W, se puede calentar con la tapa (saca antes los songpyeon)
Veredicto: ★4.0 — con algunas pequeñas rebajas, pero sigue siendo un banquete festivo abundante y sabroso de nueve compartimentos.

Lonchera Hangawi de septiembre: precio y claves

La serie Lonchera del Mes lanza cada mes un menú nuevo inspirado en la ocasión especial de ese mes, y esta vez, como era de esperar (?), toca un especial de Hangawi. Tiene el mismo formato que las loncheras festivas de nueve compartimentos que GS25 saca en cada fiesta, como la edición de Año Nuevo lunar de febrero y otras anteriores. Esta cuesta 6,900 wones.

Vista completa de la lonchera de mesa llena de GS25

Lonchera con gran variedad de guarniciones

Como algunos platos cambiaron, echemos un vistazo a la información nutricional. Pesa 534 g en total y aporta 970 kcal, bastantes calorías para su precio. El sodio también es bastante alto en comparación con una lonchera normal, del 89%. Aun así, con una ración tan grande, ese nivel de sodio se entiende en parte. Se calienta 2 minutos 30 segundos en un microondas de 1,000 W, y se puede hacer con la tapa puesta.

Lonchera con namul, jinmichae y kimchi salteado

Qué hay en los nueve compartimentos

Repasemos la composición. El concepto de banquete en nueve compartimentos se mantiene, así que al principio el menú no parece muy distinto. Sin embargo, si te fijas bien, hasta la distribución (?!) cambió un poco respecto a la edición de Año Nuevo lunar de febrero.

Lonchera con cerdo picante, dakgalbi y pollo frito

Lonchera festiva con tres guarniciones de carne

Compartimento a compartimento

En la fila de arriba hay dos songpyeon, tres tipos de jeon (tortitas saladas) y tteokgalbi. En lugar del mochi que solían incluir, esta vez el postre son dos songpyeon, los pasteles de arroz en forma de media luna típicos del Chuseok. Jaja. Al parecer, los songpyeon hay que sacarlos y no calentarlos en el microondas con el resto.

Presentación de un clásico entre las loncheras festivas

En la segunda fila hay dakgalbi al gochujang, japchae, un frito misterioso y dakgangjeong. La tercera fila la forman arroz con gondre (cardo coreano), arroz negro con ginkgo y arroz frito con kimchi. Hasta la edición anterior, el arroz iba repartido de forma alterna. Esta vez, en cambio, está agrupado a un lado. Jaja.

Guarniciones de carne de la lonchera festiva

Lonchera que recuerda a una mesa festiva

Los platos principales son, seguramente, el tteokgalbi y el dakgalbi al gochujang. La carne parece ir rotando en cada edición entre bulgogi de ternera en soja, bulgogi de cerdo, dakgalbi y demás. Tengo algo de curiosidad por ver qué tal está esta vez.

Opinión de consumidores sobre la lonchera festiva

Prueba de sabor: ¿qué tal el banquete festivo?

Vamos a probarla. Frente a la de febrero, cambiaron los jeon, el postre, el dakgangjeong y la carne. Aun así, mi favorito, el tteokgalbi, sigue ahí, así que tenía mis esperanzas. Al fin y al cabo, la hamburguesa y el tteokgalbi de GS25 están sorprendentemente bien. Jaja.

Reseña de una lonchera para pasar la fiesta en solitario

El tteokgalbi, tan bueno como siempre

Empecé por un trozo de tteokgalbi, el corazón de esta lonchera. La calidad era prácticamente la misma. Se corta con facilidad incluso con palillos y parece llevar bastante grasa, porque tras el microondas quedó muy jugoso. La salsa tampoco cambió mucho: un adobo a base de soja bastante familiar. Jaja. Incluso quien lo pruebe por primera vez debería disfrutarlo.

Características de una lonchera de platos festivos

Dakgangjeong, dakgalbi al gochujang y japchae

El dakgangjeong sustituye a las empanadillas fritas aliñadas de la edición anterior. Seguro que es congelado, así que no esperaba mucho. Aun así, estaba bastante crujiente y con un glaseado sabroso, y no estuvo nada mal. En cuanto a este frito misterioso, creo que era pastel de arroz. Sinceramente, después de comerlo seguía sin saberlo. Jaja. Era elástico, así que prefiero creer que era pastel de arroz.

Lonchera con un número abrumador de guarniciones

Lonchera de conveniencia con menú festivo

El dakgalbi de esta edición era bastante grueso, y su adobo picante me hacía ir a por arroz todo el rato. El japchae, que antes me parecía algo seco, parece llevar más aceite esta vez. Estaba jugoso y con una textura suave muy agradable.

Composición de una lonchera festiva grande

El mercado de loncheras festivas para quienes pasan el Chuseok solos

Los jeon y tres tipos de arroz

Pensaba que eran tres tipos de jeon… pero esta vez pusieron jeon de cinco colores, tortilla enrollada y jeon de maíz. Así que, en realidad, solo hay dos tipos de jeon. Antes llevaba un jeon de kimchi o de verduras, pero parece que quitaron uno y añadieron la tortilla enrollada. El sabor, normalito.

El arroz se mantuvo casi igual. Antes había un arroz arriba y dos abajo, alternados. Esta vez los juntaron a un lado, lo que lo hizo algo más cómodo de comer. Aun así, sigue siendo un poco incómodo solo con palillos, así que una cuchara te facilitará las cosas.

Características de una lonchera de 11 guarniciones

Veredicto de la lonchera festiva de mesa llena

Veredicto final: una lonchera Hangawi igual de abundante

Frente a la edición anterior, en general mantiene casi el mismo nivel. Sin embargo, si te fijas bien, se notan algunas rebajas discretas. Un jeon dejó su sitio a la tortilla enrollada, y las empanadillas aliñadas se cambiaron por un dakgangjeong más fácil de preparar. Dejando de lado esos detalles, sigue siendo una lonchera abundante y sabrosa. Para hispanohablantes en Corea durante el Chuseok, además, es una forma fácil de probar varios platos típicos de la fiesta, songpyeon incluido.

Por último, probé los songpyeon de postre. Recuerdan al kkultteok (pastel de arroz con miel), solo que sin miel, y son apenas dulces. Como vienen dos, dan para disfrutar un rato. Frente al mochi que solía incluirse, no desmerecen en absoluto.

Características de la lonchera festiva de mesa llena

Para conocer los detalles del lanzamiento de esta lonchera festiva de nueve compartimentos, con sus dos songpyeon incluidos, consulta el (fuente en coreano) artículo de Newspim sobre las loncheras y comidas preparadas de Chuseok de GS25.

Preguntas frecuentes

Q. ¿Cuánto cuesta la Lonchera Hangawi de GS25?

Cuesta 6,900 wones por 534 g y 970 kcal, bastante calórica para su precio. El sodio llega al 89% de la ingesta diaria recomendada.

Q. ¿Cuál es el mejor plato de la lonchera?

Para mí, el tteokgalbi: se corta fácil con palillos y queda muy jugoso. También destaca el dakgalbi al gochujang, grueso y picante, mientras que los jeon son más bien normalitos.

Q. ¿Qué cambió respecto a la edición de Año Nuevo lunar de febrero?

Cambiaron los jeon, el postre, el dakgangjeong y la carne. La tortilla enrollada ocupa el sitio de un jeon, el dakgangjeong el de las empanadillas aliñadas y dos songpyeon el del mochi. La carne esta vez es dakgalbi al gochujang, y los tres arroces ahora van juntos a un lado.

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