Las cadenas de tiendas de conveniencia de Corea lanzan una lonchera nueva cada mes, y la serie de GS25 llega ahora a agosto con la Lonchera Hyeja de Agosto. «Hyeja» es una expresión coreana para las raciones generosas y de gran valor, y esta nueva entrega hace honor a la palabra. Apareció un poco de la nada, con más aire de la veterana línea «Hyeja» de GS25 que de un especial mensual temático, y aun así resultó de verdad satisfactoria. La idea es una comida contundente para aguantar el calor persistente de finales de verano, construida a partir de un amplio surtido de platos. Mi elección mensual del evento ya ha llegado a agosto, así que vamos a probarla sin más rodeos.
📋 Resumen
- Producto: Lonchera Hyeja de Agosto (serie Lonchera del Mes)
- Tienda: GS25
- Precio: 6,900 wones
- Calorías: 937 kcal
- Peso: 610 g
- Sodio: cerca del 100% de la ingesta diaria recomendada
- Componentes principales: jjimdak estofado en soja, cerdo al gochujang, tteokgalbi, chuleta de cerdo empanada, dakgangjeong, pasta fusilli, corn mayo, kimchi salteado, perilla sazonada, pastel de pescado salteado, champiñones salteados, jinmichae (12 guarniciones; 13 con el gim exclusivo de agosto)
- Veredicto: ★4.0 — sin un plato estrella claro, pero 12 guarniciones generosas más el arroz forman una comida hyeja y contundente que recomendaría sin dudarlo.
La Lonchera Hyeja de Agosto: precio y claves
La verdad es que había supuesto que el especial del Día de la Liberación que salió este agosto sería la elección de la «Lonchera del Mes», pero en su lugar llegó esta un poco por sorpresa, con el aire de la línea «Lonchera Hyeja» ya existente de GS25. El tiempo sigue bochornoso, aunque lo peor del calor parece ir aflojando, y julio ya trajo un menú de boknal. Aun así, esta lonchera se mueve por una idea parecida: una comida saciante para vencer el calor. El precio queda en 6,900 wones, un pelín alto para una lonchera de tienda de conveniencia.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netCómprala en tienda y te llevas un paquete de gim de lonchera (alga tostada) hasta el 31 de agosto (la lonchera del mes en sí se mantiene, así que sigue en las estanterías al arrancar la temporada). Además, comprarla hasta el 31 de agosto también rebaja 1,000 wones un café de GS25, así que vale la pena acompañar tu lonchera con una taza y aprovechar la promoción al máximo.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netDado el precio, el peso total es un sustancioso 610 g, con unas contundentes 937 kcal y un sodio que roza el 100% de la ingesta diaria recomendada. Sí se siente un poco cara, pero a este nivel la contundencia desborda de sobra. Frente a otras loncheras de muchas guarniciones, no creo que se quede corta en nada. Para que conste, puedes calentarla en el microondas con la tapa de seguridad puesta, cocinando de 2 minutos 30 segundos a 3 minutos en un microondas de 1,000 W.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netQué lleva la lonchera
Ahora veamos la composición. En cuanto levantas la tapa, la palabra «hyeja» prácticamente se dice sola: es a todas luces una lonchera de muchas guarniciones con verdadera variedad. Y como comenté antes, hasta el 31 de agosto viene también con gim de lonchera.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netTrece guarniciones en total, con arroz de sobra
Contando el gim, el surtido llega a 13 guarniciones en total. Las loncheras de muchas guarniciones de GS25 suelen ir escasas de arroz, pero esta trae una cantidad generosa, así que encaja con el concepto y llena de verdad. La selección también luce mejor que otras loncheras de muchas guarniciones que suelen apoyarse en fritos medio congelados.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netAquí no hay realmente un plato principal que destaque, pero repasándola pieza a pieza tienes kimchi salteado, hojas de perilla sazonadas, pastel de pescado salteado, champiñones salteados, jinmichae (calamar seco sazonado), jjimdak estofado en soja con fideos de cristal, cerdo al gochujang, tteokgalbi, pasta fusilli, una chuleta de cerdo empanada, dakgangjeong crujiente y dulce, y corn mayo, una gama de verdad amplia.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netUna disposición estilo banquete festivo
Con tantas guarniciones y una porción generosa de arroz que encajar, la disposición se diferencia un poco de la habitual, con compartimentos de guarnición corriendo también a ambos lados del arroz. Ja, es casi el tipo de disposición que solo verías en una lonchera de banquete festivo, lo que le da un aire fresco.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netLas guarniciones no son nada del otro mundo, pero es justo el tipo de surtido que te viene a la mente cuando piensas en una lonchera de tienda de conveniencia. No hay nada que vaya a dividir opiniones, así que el propio hecho de estar pensada para gustar a casi cualquiera es su rasgo definitorio. Si disfrutas a menudo de las loncheras de conveniencia, esta es una selección de ensueño que te encantará.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netPrueba de sabor: ¿a qué sabe de verdad?
Vamos directos a la cata. Con un surtido así, una sola lonchera pinta que te llenará del todo. Para despertar primero el apetito, empecé con un bocado del cerdo picante al gochujang.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netEl cerdo al gochujang estuvo mejor de lo esperado. En estas loncheras de muchas guarniciones suele entrar como un gesto simbólico, así que, con sinceridad, no pongo muchas esperanzas. Este tenía un estilo ligeramente a la brasa con una salsa agradablemente sabrosa, del tipo que da en el clavo para ese primer bocado cuando el apetito flojea.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netEl jjimdak estofado en soja, para ser sincero, traía tantos más fideos de cristal que pollo que casi contaba como japchae. Aun así, la salsa en sí llevaba un sabor sabroso a soja que disfruté en silencio. Platos como el dakgangjeong y la chuleta seguramente iban congelados, como suele pasar en otras loncheras, así que funcionaron como guarniciones fáciles para redondear el conjunto.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netEl tteokgalbi era más grueso de lo que esperaba. La salsa tiraba hacia un teriyaki básico a base de soja, pero la carne se mantuvo bastante jugosa y sabrosa, así que este también combinó bien con el arroz. Ya sea el tteokgalbi o el filete tipo hamburguesa, GS25 borda estos platos con una discreción sorprendente.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netEl resto de las guarniciones de bocado también estuvieron bastante bien. A diferencia de los rellenos habituales de muchas guarniciones, se sentían hechas con verdadero cuidado. Dicho esto, el jinmichae en sí resulta bastante salado, así que este de verdad hay que comerlo con arroz.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.net
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netEl gim de lonchera exclusivo de agosto estuvo bastante bueno también. Va bien para envolver un poco de arroz y combina sin problema junto al resto de guarniciones. La lonchera en sí ronda los 7,000 wones, pero contando las 12 guarniciones más el gim, la relación calidad-precio no estuvo nada mal.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netVeredicto final: una comida generosa en una sola lonchera
En lo personal, es una lonchera que recomendaría con fuerza a cualquiera que busque una comida saciante. Entre el surtido de 12 guarniciones y el arroz, fue una selección de verdad generosa, hyeja. Cuando el calor y la temporada de fiestas te dejan necesitado de recargar energías, pero aun así quieres una comida sencilla de tienda de conveniencia, esta es una a la que puedes echar mano sin pensarlo dos veces. Para los hispanohablantes que viajen por Corea, es una forma fácil de probar una amplia gama de guarniciones caseras coreanas en una sola lonchera de GS25.
ⓒ
Copyright PAKOC https://pakoc.netDesde el surtido de 12 guarniciones hasta el gim de lonchera exclusivo de agosto, puedes leer más sobre la lonchera Hyeja de agosto de GS25 en este (fuente en coreano) reportaje de Newswire sobre la edición Hyeja de la Lonchera del Mes de agosto de GS25.
Preguntas frecuentes
Q. ¿Cuánto cuesta la Lonchera Hyeja de Agosto de GS25?
Cuesta 6,900 wones. Con 610 g y 937 kcal, y un sodio cercano al 100% del valor diario, resulta un pelín cara para una lonchera de tienda de conveniencia, pero el surtido de 13 guarniciones y el arroz generoso la convierten en una comida bien saciante.
Q. ¿Qué guarniciones lleva la Lonchera Hyeja de Agosto?
Trae 12 guarniciones: jjimdak, cerdo al gochujang, tteokgalbi, una chuleta de cerdo empanada, dakgangjeong, pasta fusilli, corn mayo, kimchi salteado, hojas de perilla, pastel de pescado, champiñones y jinmichae. El gim exclusivo de agosto sube la cuenta a 13. No hay un único plato principal estrella; es una lonchera de muchas guarniciones cargada de forma pareja.
Q. ¿Está buena la Lonchera Hyeja de Agosto?
El cerdo al gochujang a la brasa y el grueso tteokgalbi fueron los que más destacaron para mí. El jjimdak tira hacia el japchae con todos sus fideos de cristal, pero lleva una sabrosa salsa de soja, mientras que el dakgangjeong y la chuleta son extras de estilo congelado. El jinmichae resulta salado, así que conviene comerlo con arroz.
image sources
- 가지 찬이 담긴 도시락: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 소포장 김 동봉 도시락: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 아메리카노 원 할인 혜택: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 후실리샐러드 와 콘치즈 함께: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 런치플레이션 대응 도시락: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 맛있고 풍성한 도시락 선택: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 여름방학 특별 도시락 메뉴: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 고기 튀김 메인 반찬 구성: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 밥 양 넉넉한 도시락: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 고객 수요 반영한 메뉴: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 간편하고 든든한 한끼 식사: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 도시락 시리즈 신메뉴 출시: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 푸짐한 정찬 도시락 선물: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 다양한 메뉴 구성의 도시락: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 도시락 시리즈 한정 판매: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 맛있는 도시락 리뷰 사진: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 추천하는 여름 도시락 메뉴: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 도시락 구성 비교 리뷰: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 시즌별 특별한 도시락 메뉴: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 소포장 김 동봉 혜택: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 도시락 구성 종합 리뷰: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 이달의 도시락 혜자편 구성: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 가지 메뉴 정찬 특징: Copyright PAKOC https://pakoc.net
- 합리적인 가격으로 제공: Copyright PAKOC https://pakoc.net
