ポテトチーズグラタン ベシャメルソースで簡単

4_베사멜-소스-만드는-방법

今回ご紹介するレシピは、光波オーブン(小型カウンタートップオーブン)があれば自宅で誰でも気軽に作れるポテトチーズグラタンです。オーブンが必要なのでハードルが少し高く感じるかもしれませんが、一度作ってみるとあっさりとした味わいがくせになります。特別な料理の腕前は必要ないので、初めての方も安心してチャレ…

【韓国レシピ】チョッパル風豚すね肉スユクの作り方 1時間完成

족발스타일 사태살 수육 완성사진

今回ご紹介するレシピは、豚すね肉を使って韓国の豚足料理「チョッパル(jokbal)」に近い風味を出しながら、スユク(韓国式茹で豚)本来の味わいも活かしたチョッパル風豚すね肉スユクです。豚すね肉独特の弾力のある食感を保ちつつ、適度な脂があって食べ応えも抜群です。材料を鍋に入れてコトコト煮るだけという作…

【韓国】タッカンマリ カルグクス レシピ 4人前ワンポット料理

대파 썰기 준비 과정

こんにちは。今日ご紹介するレシピは、鍋いっぱいに煮込んで家族みんなで楽しめる、ボリューム満点のタッカンマリ風カルグクスです。今回はネットで見つかる他のレシピよりも大きめの鶏を使い、麺もたっぷり入れるので、専門店で食べるような感覚で味わえるはずです。それでは、どんなレシピなのかさっそく見ていきましょう…

【韓国】ケチャップキムチチャーハン&練乳バターコーンチーズ レシピ

고춧가루 넣은 볶음밥 조리

こんにちは。今日ご紹介するのは、ピリ辛で塩気のあるウインナー入りケチャップキムチチャーハンに、香ばしくて甘い練乳バターコーンチーズを添えた「ケチャップキムチチャーハン&練乳バターコーンチーズ」です。とはいえ、ケチャップキムチチャーハンと練乳バターコーンチーズは別々の料理です。とはいえ、この2つを一緒…

【韓国】エゴマの葉スパムチヂミ 簡単レシピ – 材料4つで完成

깻잎 물기 완전제거

今回紹介するレシピは、エゴマの葉でスパムをくるくる巻き、チヂミ粉をまぶして揚げ焼きにする、とても簡単な「エゴマの葉スパムチヂミ」です。特別な材料は必要ありませんが、スパムを使うので味がしっかり決まり、おかずにもおつまみにもぴったりです。作り方も簡単で計量も不要なため、腕前に関係なく誰でも気軽に作れま…