¡Hola! El nuevo lonche de CU que traigo hoy es el combo doble PBICK de filete ruso y dakgangjeong. Este menú es, discretamente, lo que podríamos llamar un lonche de tienda de manual. Tiene un número razonable de acompañamientos, una ración pasable y, encima, buena relación calidad-precio. Tal como promete el eslogan de CU PBICK, disfrutas de una comida decente a un precio decente, justo como se anuncia. Así que veamos cómo es.
📋 Resumen
- Precio: 5.800 wones (aprox. 4 USD)
- Producto: Combo doble PBICK de filete ruso y dakgangjeong (PBICK The Kitchen)
- Tienda: CU
- Peso: 399g
- Calorías: 830 kcal
- Componentes principales: Filete ruso (cerdo nacional), dakgangjeong (muslo de pollo importado), kimchi salteado, ensalada de puré de patata, salchichas Viena
- Veredicto: ★4.0 — El filete ruso es grueso y jugoso, para una caja contundente y de buen precio; los acompañamientos solo tiran a algo salados.
Filete ruso y dakgangjeong combo doble: precio y características
Este menú no viene etiquetado con un concepto aparte. Aun así, la composición es bastante sencilla y quizá sea el menú que mejor encaja con la propuesta de CU PBICK de una comida decente a un precio decente. Jaja. Es una línea de combo doble construida en torno a dos platos principales, y el precio es de 5.800 wones. Hoy en día incluso un lonche de casi 6.000 wones queda ligeramente por encima de la media, lo que deja claro cuánto han subido los precios. Como referencia, se calienta en el microondas con la tapa puesta.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netEl volumen total es de 399g con 830 kcal. Teniendo en cuenta el precio, tanto el volumen como las calorías están en el lado alto, ¿verdad? Dado que un lonche típico de la gama de 5.000 wones ronda las 600–700 kcal, este resulta justo lo adecuado para lo que cuesta.
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Qué trae el combo doble
Veamos la composición de este menú. Este lonche es una línea de combo doble con dos platos principales. Tal como dice el nombre, los principales son filete ruso y dakgangjeong, y hay tres acompañamientos. La ración de arroz también es considerable.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netPrimero, el acompañamiento principal número uno es, naturalmente, el filete ruso, que tiene el mayor peso. Es bastante grande. Como referencia, el filete ruso está hecho solo con cerdo nacional. La salsa va debajo, servida con bastante generosidad, con champiñones que parecen salteados añadidos como guarnición.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netEl otro principal, el dakgangjeong, viene en trozos bastante pequeños muy juntos. Como referencia, el dakgangjeong usa muslo de pollo importado. Es del tamaño del dakgangjeong congelado que encontrarías en una tienda de conveniencia. En total hay tres acompañamientos.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netLos acompañamientos son kimchi salteado, una ensalada de puré de patata con jamón y maíz dulce, y dos salchichas Viena, cada uno en una pequeña porción de prueba. En conjunto son justo el tipo de platos que imaginas con un lonche de tienda, montados para no dividir opiniones.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netFilete ruso y dakgangjeong combo doble: la prueba de sabor
Ahora vamos a probarlo. La ración de arroz es bastante grande, así que me pregunté si los acompañamientos se quedarían algo cortos. Primero empecé por el principal, el filete ruso.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netUn filete ruso grueso y jugoso
De entrada, el filete ruso es de buen tamaño, y además es bastante grueso, así que mis expectativas subieron discretamente. Al cortar un bocado, se cortaba con suavidad y, como se ve en el corte, salía bastante jugo: sorprendentemente sabroso para una lonchera de tienda. La carne apenas tenía olor a caza ni sabores raros, y comida junto con la salsa, la profundidad sabrosa era realmente buena.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netLa verdad es que esto por sí solo tiene una calidad lo bastante buena como para hacer que el arroz desaparezca rápido. La salsa no falta y, si lo acompañas con la guarnición de champiñones, lo comerás sin problema. Yo lo disfruté discretamente. Eso sí, hay que tener presente que, al fin y al cabo, es un lonche de tienda.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netEl dakgangjeong y los acompañamientos
El otro principal, el dakgangjeong, se veía prácticamente tal cual aparece. Antes mencioné el dakgangjeong congelado que se vende en tiendas de conveniencia; está justo a ese nivel, diría yo. Jaja. Por supuesto, llevaba más aroma de salsa que el que venden bien congelado. Sospecho que usaron una salsa algo más intensa para que combine bien con el arroz.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netPor supuesto, tampoco pueden faltar los acompañamientos, ¿verdad? Habría deseado que la salchicha Viena tuviera un contenido de cerdo algo mayor, pero no fue para tanto: era ese sabor familiar que se obtiene comiendo loncheras de tienda. Aun así, es un acompañamiento que se agradece.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netComo este menú se apoya mucho en acompañamientos cárnicos en general, intercalar el kimchi salteado de vez en cuando venía bien. El kimchi en sí estaba salteado bastante seco y, la verdad, lo comí con gusto. Jaja. Cuando la boca empieza a notarse algo salada, la ensalada de patata es a la que echar mano.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netVeredicto final
Comí este menú bastante a gusto. El arroz parecía algo abundante, pero como los acompañamientos son en general sencillos y correctos, el arroz de verdad desaparecerá rápido. En lo personal, lo comí a gusto y, con toda probabilidad, mientras comes te quedarás corto de arroz antes que sobrarte. Jaja. Eso sí, los acompañamientos se sienten un poco salados en conjunto, así que, quitando eso, fue una alternativa de almuerzo realmente estupenda. Es el tipo de menú que recomendaría como comida completa. Para lectores en el extranjero, es un almuerzo en una sola caja, fácil y contundente, si lo ves en un CU de Corea.
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Copyright PAKOC https://pakoc.netPara más información sobre la línea CU PBICK The Kitchen y la renovación que hay detrás, puedes leer el (fuente en coreano) artículo de Electronic Times (ET News).
Preguntas frecuentes
Q. ¿Cuánto cuesta el combo doble de filete ruso y dakgangjeong de CU PBICK?
Cuesta 5.800 wones. Con 399g y 830 kcal, la ración y las calorías son generosas para una lonchera de esta gama de precio.
Q. ¿Qué trae el combo doble de filete ruso y dakgangjeong?
Los dos platos principales son un filete ruso de cerdo nacional y dakgangjeong hecho con muslo de pollo importado. Los acompañamientos son kimchi salteado, ensalada de puré de patata y dos salchichas Viena.
Q. ¿Cómo sabe el combo doble?
El filete ruso es grueso y jugoso, realmente sabroso para una lonchera de tienda. El dakgangjeong está a nivel de producto congelado, y los acompañamientos tiran a algo salados en conjunto.
Q. ¿Merece la pena el combo doble de filete ruso y dakgangjeong?
Sí, es un almuerzo contundente y recomendable. La ración de arroz es tan grande que los acompañamientos pueden quedarse cortos, pero a 5.800 wones es un combo doble excelente.
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