Reseña ramyeon de Tzuyang GS25 [Comida coreana]

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¡Hola! El nuevo ramyeon de GS25 que presento hoy es el ramyeon de avión de Tzuyang. Ya desde abril y mayo de este año, GS25 ha ido sacando varios productos frescos con Tzuyang —una youtuber de mukbang enormemente popular— como imagen, y este menú llevaba tiempo anunciándose. Ahora, pasado el inicio de julio, por fin ha salido, así que compré este ramyeon de Tzuyang enseguida. Sobre el concepto de un ramyeon de comida de avión con tiras de abadejo seco, dicen que tiene un caldo limpio y afilado hecho con rábano, cebolleta y guindilla cheongyang. Entonces, ¿echamos un vistazo a cómo es?

Table of Contents

📋 Resumen

Precio: 1.950 wones (aprox. 1,35 €)
Producto: Ramyeon de avión de Tzuyang de GS25
Tienda: GS25 (colaboración con la «serie del gran comilón» de la youtuber de mukbang Tzuyang)
Peso: 132g (un 35% más que un fideo en vaso estándar)
Calorías: 575 kcal (sodio al 95% del valor diario)
Composición principal: Bloque de abadejo seco, tiras de abadejo seco y polvo de extracto de abadejo, con rábano, cebolleta y guindilla cheongyang para un caldo limpio y afilado
Veredicto: ★4.0 — Un caldo de abadejo seco limpio y afilado, nada grasiento; un ramyeon para la resaca sin peros.

Ramyeon de Tzuyang: precio y características

Por la época en que se dio a conocer la serie del gran comilón de Tzuyang, quizá, pasando por GS25, viste un cartel con este ramyeon de avión de protagonista (donde suelo ir seguía pegado…). Y ahora, por fin, ha salido el menú estrella de esa serie. Como decía, es un ramyeon con una historia bastante larga: una receta revelada en un programa de variedades, una ración un 35% mayor que un fideo en vaso normal y hasta 15 rondas de pruebas para llevar la receta a producto. Ja, ja. El precio es de 1.950 wones cada uno.

Ramyeon de la serie del gran comilón de Tzuyang

Como referencia, como deja claro el eslogan «¡Lleva abadejo seco, así que es refrescante!», este menú mete abundante abadejo seco para resaltar un sabor limpio. Ottogi ya tiene un ramyeon de sopa de abadejo con un concepto parecido, así que comparar los dos resulta un punto entretenido. De entrada, dicen que lleva un bloque de abadejo seco, tiras de abadejo seco, polvo de extracto de abadejo y demás.

Reseña recomendada del sabroso ramyeon en vaso

Información nutricional y cómo prepararlo

El contenido total es de 132g, con 575 kcal. De entrada, pesa un poco más que otros fideos en vaso. No llega a nivel de 1,5 raciones, solo pesa muy ligeramente más. El sodio está al 95% del valor diario, bastante alto. En cuanto a la preparación, no se menciona un método recomendado de microondas; simplemente metes la sopa y el bloque de abadejo, viertes agua hirviendo, esperas 4 minutos 30 segundos y remueves bien. La preparación en sí no tiene nada muy especial.

Característica del ramyeon en vaso con aire modisumer

Armonía de abadejo seco, rábano y cebolleta

Ramyeon de Tzuyang: composición y preparación

Primero comprobemos rápido la composición y luego vamos directos a la preparación. Este menú se compone de dos elementos de sopa: una base en polvo y un bloque de abadejo seco. Los tropezones vienen ya prepacados junto con los fideos. El bloque de abadejo seco es bastante grueso.

Popularidad del ramyeon de avión de GS25

Impresión de la expectativa por el ramyeon en vaso

Primero abrí la tapa hasta la mitad, metí dentro la sopa del ramyeon y el bloque de abadejo, y vertí agua hirviendo justo hasta la línea de llenado. Lo cociné así 4 minutos 30 segundos, sin abrirlo a medias. Mirando la composición del bloque de abadejo, parece que de verdad lleva tiras de abadejo seco dentro.

Información del precio del ramyeon en vaso de GS

El bloque de abadejo y el resultado final

Tras esperar un poco, abrí la tapa del todo y removí con suavidad el bloque de tiras de abadejo con los palillos. Se deshace bastante bien. Dentro hay bloques de abadejo seco de verdad, en trozos bastante grandes. Claro, no son del tamaño de unas tiras de abadejo de verdad. Ja, ja.

Copos de guindilla cheongyang de sabor intenso

El resultado final tiene este aspecto. El caldo es de tipo ligeramente claro y tira un poco más a rojo que el ramyeon de sopa de abadejo de Ottogi. Con solo mirar el caldo casi se saborea lo limpio que es. Ja, ja. En secreto me entra curiosidad por su sabor.

Característica del ramyeon en vaso de gran tamaño

A qué sabe el ramyeon de Tzuyang

Así que, a continuación, vamos a probarlo enseguida. Primero lo removí bien una vez más, luego cogí un buen bocado con los palillos y lo comí de inmediato. Del caldo sube un aroma a abadejo seco un poco limpio y picante.

Información de los componentes del ramyeon

De entrada, el caldo es bastante más intenso de lo que esperaba. Incluso comiendo solo los fideos, el aroma limpio y picante de la sopa de abadejo se notaba muy bien. Había oído que el ramyeon de comida de avión de primera clase lleva un bloque de tiras de abadejo… Nunca lo he probado de verdad, así que me quedé pensando si será un sabor parecido a este.

Noticia del lanzamiento del nuevo producto de GS25

Un caldo limpio para la resaca y el picante

De la comida de avión no sé mucho, pero para la resaca parece perfecto. Aunque cada ramyeon se siente un poco distinto, este cae del lado limpio, apenas tenía sabor grasiento, y su picor era un pelín más suave que el del Shin Ramyun. A mi paladar le iba bastante bien (me gusta lo picante, pero no aguanto mucho).

Detalles de la colaboración con el fabricante de ramyeon

Información de la reconstrucción del sabor del ramyeon

Al tomar una cucharada del caldo, era justo el tipo de caldo limpio con el intenso aroma a abadejo seco que esperaba. Hay bastantes ramyeon en vaso para la resaca en el mercado, y donde los de siempre tiran a un caldo algo pesado, este parecía mucho más centrado en un sabor limpio y refrescante. El picor también es moderado, así que se siente más suave para el estómago. Ja, ja. Y, a la vez, que no sea grasiento es sin duda una gran ventaja.

Notas de la reseña de la expectativa del ramyeon

Noticia del nuevo menú de ramyeon de GS25

Veredicto final

De entrada, aunque este menú usa a la estrella del mukbang Tzuyang como imagen, claramente no es del tipo que compite por pura cantidad. En cambio, el sabor se eleva de lleno hasta las expectativas y, además, capta muy bien el concepto de un ramyeon de avión con tiras de abadejo seco. Como ramyeon para la resaca, es realmente impecable. En ese sentido, si lo pruebas cuando lo necesites, es de esos menús con los que probablemente quedes bastante satisfecho. Para los hispanohablantes en Corea, imagínalo como un ligero y refrescante fideo en vaso de sopa de abadejo, el recurso coreano de referencia tras una noche de copas.

Información comparativa de la franja de precio del ramyeon

Para saber más sobre la serie del gran comilón de GS25 y la youtuber de mukbang Tzuyang, y sobre esta colaboración del ramyeon de avión que convirtió una receta viral en producto, puedes consultar el (fuente en coreano) artículo de Youth Daily sobre el ramyeon de avión de Tzuyang de GS25.

Preguntas frecuentes

Q. ¿Cuánto cuesta el ramyeon de Tzuyang de GS25?

Cuesta 1.950 wones (unos 1,35 €) cada uno. Con 132g, es un 35% más grande que un fideo en vaso estándar, con 575 kcal y el sodio al 95% del valor diario.

Q. ¿Qué tipo de ramyeon es?

Es un producto de la serie del gran comilón de GS25 que convierte en producto la receta de ramyeon de avión que la youtuber de mukbang Tzuyang mostró en un programa de variedades. Combina un bloque de abadejo seco, tiras y polvo de extracto con rábano, cebolleta y guindilla cheongyang para un caldo limpio y afilado, al estilo de la sopa de abadejo.

Q. ¿A qué sabe el ramyeon de Tzuyang?

Tiene un intenso aroma a abadejo seco con un caldo limpio y afilado, al estilo de la sopa de abadejo. Apenas tiene grasa y el picor es un pelín más suave que el del Shin Ramyun, así que es suave para el estómago y perfecto para la resaca.

Q. ¿En qué se diferencia del ramyeon de abadejo de Ottogi?

Mientras que el ramyeon de abadejo de Ottogi tira hacia un caldo más pesado, el ramyeon de Tzuyang lleva un poco más de rojo y se centra en un sabor limpio y refrescante. Incorpora bloques de abadejo seco de verdad y de buen tamaño, así que el aroma a abadejo y la sensación de limpieza se mantienen bien.

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