COMIDA COREANA DE PAKOC - RESEÑAS Y RECETAS
Recetas Coreanas y Reseñas de Comida – Descubre la Auténtica Cocina Coreana con PAKOC
En los viejos callejones cercanos a Dongdaemun, en Seúl, el dak-hanmari —un pollo entero cocido a fuego lento en una olla burbujeante y comido con kalguksu masticable (fideos cortados a cuchillo)— es una comida reconfortante muy querida. Ottogi ha embotellado ahora ese sabor de callejón en un paquete: su nuevo Ramyeon Kalguksu Dak-hanmari. El ramyeon … Leer más
Las tiendas de conveniencia coreanas siguen elevando el nivel de sus fideos instantáneos, y la línea Cheat Key de CU es un buen ejemplo. Este es el segundo sabor de la serie, el Real Cream Buldak. Tenía muchas ganas de probarlo desde que reseñé el Cheat Key de caldo intenso de gambas, que salió al … Leer más
¡Hola! El nuevo ramen de hoy viene de Samyang, una marca que se toma muy en serio el sebo de res (uji): el Samyang Jjareureu, un ramen jjajang con sebo de res. Al igual que el anterior ramen Samyang 1963, este Jjareureu se apoya en el sebo. Mezclar sebo en un ramen jjajang, que suele … Leer más
¡Hola! El nuevo fideo en vaso de conveniencia de hoy es uno de los ramyeon Cheat Key de CU: el Ramyeon de Gambas Cheat Key. Es uno de los primeros lanzamientos de la serie Cheat Key, presentada bajo el concepto «un solo golpe, un sabor arrollador», y dicen que lleva el aroma a gamba al … Leer más
¡Hola! El nuevo ramen de Samyang que traigo hoy es el Samyang 1963 Uji Pa-gaejang en vaso. A finales del año pasado, Samyang lanzó el Samyang 1963 y captó muy bien la herencia del ramen con sebo de res (uji) de la vieja escuela. No solo revivió la originalidad del ramen clásico de Samyang, sino … Leer más