Reseña GS25 Spam Sundubu Kimchi Jjim [Comida coreana]

Inicio » Reseña de k-food » K-Comida de Conveniencia » Reseña GS25 Spam Sundubu Kimchi Jjim [Comida coreana]

¡Hola! El plato de hoy es el Spam Sundubu Kimchi Jjim, una comida lista refrigerada lanzada por GS25. Normalmente reseño las comidas listas de tienda como cenas de una ración, pero me encanta tanto el kimchi jjim que compré esta sin pensarlo dos veces. Con una calidad que aguanta incluso al lado de la comida a domicilio y una buena relación calidad-precio, quedé muy satisfecho. Sinceramente, no me despertó ninguno de los prejuicios habituales sobre las comidas listas de tienda. Así que veámoslo, ¿de acuerdo?

Table of Contents

📋 Resumen

Precio: 12.900 wones
Producto: GS25 Spam Sundubu Kimchi Jjim (guiso de kimchi con Spam y tofu blando)
Tienda: GS25 (tienda de conveniencia)
Calorías: 879 kcal
Peso: 1.072 g (2–3 raciones; sodio al 304% de la ingesta diaria recomendada)
Componentes principales: 3 lonchas de Spam, kimchi (de China), tofu blando, 6 hojas de gim (alga sazonada)
Cocción: microondas 7 min 30 s a 1000W (8 min 30 s a 700W)
Veredicto: ★4.0 — un guiso picante e intenso que rivaliza con el reparto, buena relación calidad-precio y una base versátil de gran formato.

Spam Sundubu Kimchi Jjim: precio y puntos clave

Pensaba que este menú era bastante grande y contundente incluso como comida, pero el concepto en sí es un aperitivo de estilo reparto. Como resulta que me encanta el kimchi jjim y hasta lo pido cuando me da pereza hacerlo, no pude pasarlo por alto (ja, ja). El precio de este menú es de 12.900 wones.

Proceso de cocción del sabroso budae-jjigae

Publicación de reseña del sabor del caldo

Como cuesta ver bien la composición solo por el envase exterior, la marcaron incluso en la parte frontal. Se compone de 3 lonchas de Spam, kimchi, tofu blando y gim (6 hojas). Aun siendo 3 lonchas de Spam, en realidad no parecen tantas, ¿verdad? Aun así, un kimchi jjim de composición parecida supera fácilmente los 12.000 wones si lo pides a domicilio hoy en día, así que quizá la diferencia no sea tan grande.

Información de precio del budae-jjigae de Spam y queso

El método de cocción consiste en verter todo el contenido de la bolsa (una bolsa de plástico, supongo) en el recipiente de plástico, cubrir la tapa solo un poco y calentar al microondas solo 7 minutos 30 segundos a 1000W. Tras cocinarlo, se come al gusto o con el gim incluido. Viendo todo el proceso, solo hay que verter y cocinar, sin añadir agua ni ningún otro paso, así que es bastante sencillo.

Presentación del nuevo menú de comida de tienda

El peso total de este menú es de 1.072 g, con 879 kcal y el sodio al 304% de la ingesta diaria recomendada. Dejando de lado el sodio, mirando solo las calorías para el volumen total, es una cantidad discretamente generosa incluso para comer solo (ja, ja). En los ingredientes, el kimchi es de China, el Spam va incluido, cómo no, y parece que no lleva cerdo aparte.

Contenido y cocción

Repasemos rápido la composición de este menú y pasemos enseguida a cocinar. Como comprobamos antes en el método de cocción, este menú lleva esta bolsa dentro del recipiente de plástico, más una hoja de gim. No hace falta añadir ni mezclar nada más durante la cocción.

Comparación del estado del caldo y los ingredientes

Comparación de budae-jjigae con buena relación calidad-precio

Al microondas 7:30 a 1000W

Tal como indica el método de cocción, vertí todo el contenido de la bolsa en el recipiente de plástico. Dejándolo así, la parte de arriba parecía que podía secarse un poco, así que agité suavemente el recipiente de lado a lado para nivelarlo un poco (!).

Explicación del método de cocción del fideo ramyeon

Desde aquí, cierra la tapa y calienta 7 minutos 30 segundos a 1000W. A 700W eran 8 minutos 30 segundos, ¿verdad? Ya me lo esperaba en parte, pero el tofu blando está todo deshecho. Ojalá lo hubieran empaquetado por separado, aunque, pensando en la caducidad del tofu blando, eso sería un quebradero de cabeza.

En fin, así queda tras 7 minutos 30 segundos en el microondas a 1000W. No está nada mal, ¿verdad? El olor no tiene nada que envidiar al de un kimchi jjim de un buen local de reparto. Así que vamos a hincarle el diente.

Comparación de comida de tienda con buena relación calidad-precio

Prueba de sabor: ¿a qué sabe realmente?

Primero cogí un buen cucharón con una loncha de Spam y tofu y lo probé enseguida. Envolver el tofu blando en kimchi y luego eso otra vez en gim, tal como se ve en el envase, parecía un poco complicado. Aun así, la combinación de Spam, kimchi y tofu blando no añade ningún condimento dulce innecesario, así que el sabor es bastante bueno. Ese punto punzante y sabroso, picante, se nota muy bien.

Información de la composición de la salsa del budae-jjigae

Como vi antes con los ingredientes, este menú es esencialmente todo Spam. No lleva carne ni atún aparte. Así que si te gusta un kimchi jjim con protagonismo de la carne, puede saberte a poco. Añadir salchicha o jamón, o si te animas más, dorar un poco de carne para meterla, podría ser una opción. A medida que comes, la sazón del caldo se siente algo fuerte.

Foto del proceso de cocción del budae-jjigae

Que el tofu blando esté todo deshecho fue una pequeña decepción, pero distribuir el tofu blando por separado complica la conservación por su caducidad y, la verdad, incluso otros locales de reparto que llevan tofu blando rara vez tienen un aspecto impecable (…). Así que lo tomé tal cual a cucharadas, y da de sobra para mezclarlo con arroz también.

Comparación de comida instantánea de tienda

Contenido total del budae-jjigae de Spam y queso

Usarlo como base

El gim, ya que estamos, también va bien para envolver kimchi y arroz (ja, ja). Ahora bien, este menú cuesta 12.900 wones, y hoy en día una ración individual en un local especializado decente de kimchi jjim cuesta 12.000 wones, y añadiendo un par de opciones supera fácilmente los 15.000 wones, ¿verdad? En ese caso, este menú puede ser una opción bastante buena como base para cocinar a tu gusto. Comparado con la ración individual de un especialista, el kimchi es bastante generoso y la sazón es bastante fuerte.

Recomendación de comida instantánea de tienda

Ya sea comprando arroz instantáneo aparte o haciendo arroz en casa para acompañar, tener que preparar el arroz por separado también es un inconveniente, pero como este menú se planteó como aperitivo, eso se entiende. También es un menú estupendo para comer en el alojamiento de un viaje o en el camping cuando acampas, así que puedes darle ese uso. Sobre todo en una escapada de camping o a una casa rural, sería genial dorar algo de carne para añadirle. Si te parece un poco salado, añade un poco más de agua y úsalo como un guiso de kimchi.

Reseña de cocción del budae-jjigae con queso

Característica del budae-jjigae de Spam y queso de GS25

Veredicto final

En conjunto, la calidad era buena incluso para una comida lista de tienda, y la relación calidad-precio también era decente. Va genial como base para añadir otros ingredientes, y estuvo bien para comer incluso fuera de casa, de camping o de escapada. Sopesando todos estos puntos, era un menú discretamente recomendable.

Aspecto del proceso de cocción de la comida instantánea

En resumen, aunque el tofu blando deshecho y la falta de carne o atún más allá del Spam sean pequeñas decepciones, el caldo punzante e intenso, el kimchi generoso y el valor del gran formato lo convirtieron en un menú muy satisfactorio. Fue especialmente bueno para usarlo como tu propia base de kimchi jjim añadiendo salchicha o carne dorada, o como aperitivo para camping y viajes. Para quienes estén en Corea y les guste un guiso de kimchi picante, es una compra fácil en GS25.

Para más información sobre la composición del GS25 Spam Sundubu Kimchi Jjim y el lanzamiento de esta comida lista de gran formato, puedes consultar el (fuente en coreano) artículo de Sidae sobre el lanzamiento del kimchi jjim de gran formato de GS25.

Preguntas frecuentes

Q. ¿Cuánto cuesta el GS25 Spam Sundubu Kimchi Jjim?

Cuesta 12.900 wones. El peso total es de 1.072 g con 879 kcal, un tamaño grande de 2–3 raciones. Como pedir una ración individual de kimchi jjim a domicilio cuesta 12.000 wones y supera fácilmente los 15.000 con opciones, es de buena relación calidad-precio para un gran formato.

Q. ¿A qué sabe el Spam Sundubu Kimchi Jjim?

Personalmente, sin ningún condimento dulce innecesario, el sabor punzante e intenso, picante, se nota tan bien que resultó tan satisfactorio como el reparto. Eso sí, el tofu blando queda todo deshecho tras cocinarlo, y sin carne ni atún más allá del Spam puede decepcionar a los fans de la carne, y la sazón del caldo es bastante fuerte.

Q. ¿Cómo se cocina el Spam Sundubu Kimchi Jjim?

Vierte todo el contenido de la bolsa en el recipiente de plástico, cubre la tapa un poco y calienta 7 min 30 s a 1000W (8 min 30 s a 700W). No hace falta añadir agua ni otros ingredientes, así que es fácil. Si te parece salado, añade un poco más de agua y disfrútalo como un guiso de kimchi, y la salchicha o la carne combinan bien.

image sources