Reseña McDonald’s Mac & Cheese Double Beef [Comida coreana]

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¡Hola! El nuevo lanzamiento de McDonald’s de hoy es la McDonald’s Mac & Cheese Double Beef Burger, sacada para celebrar el Mundial. La Spicy Mac & Cheese Burger —un lanzamiento fugaz de 2021 que luego se retiró— vuelve, esta vez junto a una Mac & Cheese Spicy Chicken, como la propuesta mundialista de McDonald’s. Cuesta 8,100 wones la unidad en tienda. Lo curioso es que reutiliza el pan de fútbol de la Pepperoni Pizza Burger del Mundial de Catar 2022. Tan peculiar en sabor como en forma, esta hamburguesa de mac and cheese daba mucho de qué hablar. Entonces, ¿le echamos un vistazo más de cerca?


📋 Resumen

  • Producto: McDonald’s Mac & Cheese Double Beef Burger
  • Marca/Tienda: McDonald’s
  • Precio: 8,100 wones, unidad en tienda (a domicilio 9,000 wones; descuento de set en McLunch)
  • Concepto: menú del Mundial (relanzamiento de la Spicy Mac & Cheese Burger de 2021)
  • Componentes principales: doble medallón de carne, mac and cheese (salsa de queso cheddar), lechuga, tomate
  • Pan: pan con forma de balón de fútbol (sin salsa extra, queso en lonchas ni pepinillos)
  • Veredicto: ★3.5 — el intenso mac and cheese de cheddar es el gancho, pero la relación calidad-precio es regular; ¡vale una prueba al precio McLunch!

Precio y características de la hamburguesa Mac & Cheese Double Beef

Para celebrar este Mundial, McDonald’s sacó dos menús nuevos: la Mac & Cheese Spicy Chicken y la Mac & Cheese Double Beef. Yo daba por hecho que eran del todo nuevas, pero en realidad son el regreso de la Spicy Mac & Cheese Burger que salió en 2021 y luego se descatalogó. Veamos los precios.

  • Mac & Cheese Double Beef, unidad: 8,100 wones en tienda / 9,000 wones a domicilio
  • Mac & Cheese Spicy Chicken, unidad: 9,400 wones en tienda / 8,900 wones a domicilio
  • Mac & Cheese Double Beef, set: 8,000 wones en tienda / 10,900 wones a domicilio
  • Mac & Cheese Spicy Chicken, set: 9,400 wones en tienda / 9,800 wones a domicilio

Por cierto, el precio McLunch rebaja unos 500 wones sobre el precio del set en tienda. Solo por el precio, da la sensación de ser algo más cara que la 1955 o la Big Mac, así que tengo bastante curiosidad por el sabor en conjunto. Eso sí, por muy rica que esté, la relación calidad-precio se queda algo floja.

Por qué elegí la Double Beef

Por mucho que McDonald’s se esmere con sus hamburguesas de pollo, al final la base es el medallón de carne, así que pedí la Double Beef. Ja, ja. La verdad es que nunca había probado la antigua Spicy Mac & Cheese Burger. Aun así, en 2022 hubo un producto parecido —la Triple Mac & Cheese de No Brand, la marca económica de E-Mart— que sí probé, así que tengo una referencia. Tenía una mezcla densa y fundente de cheddar, queso azul y queso suizo, de modo que tengo cierta curiosidad por ver en qué se diferencia esta.

doble medallón de carne 100% vacuno
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Qué lleva la hamburguesa Mac & Cheese Double Beef

Veamos la composición. Como dije, este menú recupera el pan de fútbol de la Pepperoni Pizza Burger lanzada para el Mundial de Catar 2022. Es un pan tan peculiar que aún lo recuerdo, y me viene a la memoria que era curiosamente chicloso. Ja, ja. Tengo curiosidad por cómo será esta vez.

precio del set McLunch
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Pedida a domicilio, la presentación se ve algo desordenada, pero al darle la vuelta, la composición parece similar a las anteriores «Double Beef». Eso sí, como la base es mac and cheese, el queso en lonchas que solía ir entre los dos medallones no parece estar incluido aquí.

Una mirada al corte

Ahora vamos a partirla por la mitad para ver las capas. Quizá porque es mac and cheese, sale bastante salsa al cortarla; conseguí recomponerla (más o menos). De arriba abajo van mac and cheese, lechuga, una rodaja de tomate y el doble medallón de carne. No parece haber salsas ni queso extra. Tampoco lleva pepinillos.

Al final, mirando el conjunto, el corazón de este menú es sin duda el mac and cheese. Como la densa salsa de queso marcará la mayor parte del sabor, me centraré en cómo combina con el resto de ingredientes.

información del lanzamiento del mac and cheese spicy chicken
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A qué sabe la hamburguesa Mac & Cheese Double Beef

Bueno, vamos a probarla. Puede que sea en parte porque ya la había desenvuelto, pero al agarrarla con fuerza por arriba y por abajo, la salsa se escapa bastante por los lados. Conviene sujetarla con suavidad al comer. Ja, ja.

Desde el primer bocado, el aroma y el sabor de la intensa salsa de queso cheddar se extienden por toda la boca. Es un olor a queso algo intenso y salado, así que se nota antes que la mayoría de los ingredientes y es lo último que queda. Si encima le hubieran puesto otra salsa, seguro que habría resultado un poco pesado.

el toque de temporada del pan de fútbol
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Cómo combina con el doble medallón de carne

Aquí, la jugosidad y el aroma cárnico del doble medallón también combinaban bastante bien, pero, como dije, la salsa de cheddar cubre el sabor general, así que el doble de carne no se nota tanto como en otros menús. Personalmente, me parece que la Meat Chili, lanzada por las mismas fechas, le pega mejor.

Eso sí, si de entrada no te gusta el mac and cheese, sumado a que hacia el final se vuelve algo grasiento, las opiniones pueden dividirse un poco. Como las únicas verduras son lechuga y tomate, no hay nada que limpie el aroma a queso aparte del refresco que pedí, y eso me chirrió un poco. Incluso el Cuarto de Libra puede hacerse pesado de terminar sin pepinillos para algunas personas.

impresiones sobre el sabor de la hamburguesa
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Veredicto final: relación calidad-precio y para quién es

Personalmente fue una hamburguesa bastante satisfactoria, pero teniendo en cuenta la relación calidad-precio, me quedé pensando si había sacado lo que pagué. Sale algo más cara que las Double Beef anteriores y es incluso más cara que la Big Mac, el estándar de McDonald’s. Diría que es una versión con sabor a carne más débil y a queso más fuerte que el Doble Cuarto de Libra con Queso.

Aun así, hacía bastante que McDonald’s no sacaba un menú mac and cheese, así que, si tienes curiosidad, vale la pena probarla una vez al precio McLunch en tienda. Además, tenía menos aroma a queso que el mac and cheese de No Brand, así que resultaba algo menos pesada. Ja, ja. En general, era una hamburguesa que puedo recomendar sin demasiados reparos. Y para los hispanohablantes que visiten Corea durante el Mundial, es una opción fácil de pillar mientras esté disponible.

características de la hamburguesa de edición limitada
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Puedes consultar los detalles del lanzamiento de este menú del Mundial en este (fuente en coreano) artículo de FoodToday.


Preguntas frecuentes

Q. ¿Cuánto cuesta la McDonald’s Mac & Cheese Double Beef Burger?

La unidad cuesta 8,100 wones en tienda y 9,000 wones a domicilio. En McLunch, el set baja unos 500 wones respecto al precio en tienda. Es algo más cara que la Big Mac, así que la relación calidad-precio puede quedarse regular.

Q. ¿Qué lleva la Mac & Cheese Double Beef Burger?

De arriba abajo lleva salsa mac and cheese, lechuga, una rodaja de tomate y un doble medallón de carne. El pan es el de forma de balón de fútbol. No incluye salsa extra, queso en lonchas ni pepinillos.

Q. ¿A qué sabe la Mac & Cheese Double Beef Burger?

Personalmente, la intensa salsa de queso cheddar domina desde el primer bocado. La jugosidad del doble de carne combina bien, pero queda algo enterrada bajo el queso. Hacia el final puede resultar algo grasienta, así que puede dividir opiniones.

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