Samgyeopsal con miel y ajo, receta en una sartén [Recetas]

허니 갈릭 간장 삼겹살

¡Hola! La receta de panceta de hoy es algo especial: samgyeopsal con miel, ajo y salsa de soja. El samgyeopsal es la panceta de cerdo coreana y aquí se dora hasta quedar crujiente para luego glasearla con una salsa dulce y salada hecha con solo tres cosas: miel, salsa de soja oscura y ajo picado. … Leer más

Arroz Frito de Panceta con Salsa Myeolchijeot [Recetas]

삼겹살 멜젓 볶음밥 완성사진

¡Hola! La receta de hoy es arroz frito de panceta con myeolchijeot. En una parrilla coreana seguro que has terminado la comida con un arroz frito al que un chorrito de myeolchijeot (salsa de anchoa salada) le da un golpe de umami enorme, ¿verdad? Con esta receta puedes recrear en casa ese mismo sabor de … Leer más