COMIDA COREANA DE PAKOC - RESEÑAS Y RECETAS
Recetas Coreanas y Reseñas de Comida – Descubre la Auténtica Cocina Coreana con PAKOC
¡Hola! El plato de hoy es el Cheongyang Meoktae Chicken de Huchamjal (Hooraideu Cham Jalhaneun Jip, «el sitio que fríe el pollo de maravilla»). ¡Es un menú nuevo de Huchamjal después de mucho tiempo! Apenas había habido lanzamientos desde la segunda mitad de 2025, así que, con este por fin fuera, lo pedí de inmediato … Leer más
Hoy te traigo la nueva propuesta que Mexicana Chicken, una cadena coreana de pollo frito, ha sacado tras un largo paréntesis: el Gochu Hwasak. El nombre lo dice todo: el concepto central es un rebozado crujiente bañado en una salsa ardiente a base de chile. A primera vista parece un dardo directo al Gochu Basasak … Leer más
Las cadenas de comida rápida coreanas no dejan de buscar excusas para añadir más queso, y Mom’s Touch acaba de sumarse a la moda. En mayo de 2026 lanzó el Hot Cheese Bomb Chicken como variación de su popular línea Hot Cheese. Como pido en Mom’s Touch con bastante frecuencia y el Hot Cheese original … Leer más
La cadena coreana de pollo frito Norang Tongdak (literalmente «pollo entero amarillo») acaba de llevar a todo el país, en marzo de 2026, su Pollo con Cacahuete de Udo. Es un menú nacido bajo la tendencia «loconomy» (economía local) que utiliza los cacahuetes cultivados en la isla de Udo, frente a Jeju. Originalmente solo se … Leer más
¡Hola! El nuevo menú de pollo que presento hoy es el “King” de BHC. Tras el Sweet Chili King, llega el Soy Garlic King, lanzado con el concepto de “pollo sazonado crujiente”. Al parecer, como el Sweet Chili King tuvo una respuesta bastante buena con esa idea de mantener el rebozado crujiente hasta el final, esta vez han presentado una opción con el concepto de pollo con salsa de soja. Dicen que han logrado un sabor y una textura únicos al combinar el toque salado y sabroso del adobo de soja con el aroma profundo característico del ajo. Entonces, ¿vemos de inmediato qué tal es este menú?